"6 ფურცლის" დიეტა საკმაოდ მარტივი შესასრულებელია საკვების მრავალფეროვნებისა და ხანმოკლე ხანგრძლივობის გამო.
დიეტა "6 ფურცელი": დიეტის არსი და ძირითადი პრინციპები
"6 ფურცლის" დიეტის შემქმნელია ცნობილი შვედი დიეტოლოგი ანა იოჰანსონი. დიეტის არსი იმაში მდგომარეობს, რომ დიეტის თითოეული „ფურცელი“ არის ერთდღიანი მონოდიეტი, ხოლო მთელი კურსი გრძელდება 6 დღე.
რისი ჭამა შეიძლება "6 ფურცლის" დიეტის დროს, თუ ეს მონოდიეტაა? თქვენ მიირთმევთ მხოლოდ იმ საკვებს, რომელიც ამ დღეს არის რეკომენდებული, მაგალითად, თევზის დღეს - მხოლოდ თევზი, ხოლო ბოსტნეულის დღეს - ბოსტნეული.
დიეტა "6 ფურცელი" ეფექტურია ცილების და ჯანსაღი ნახშირწყლების მონაცვლეობის გამო - ასე სჯერა თავად ანა იოჰანსონს.
იმისთვის, რომ დიეტის დაცვა გაადვილდეს, მისმა შემქმნელმა შემოგვთავაზა თქვენი მიღწევების თვალყურის დევნების მარტივი გზა: ამოიღეთ ყვავილი 6 ფურცლით ქაღალდიდან, თითოეულ ფურცელზე დაწერეთ ერთ-ერთი დღის დასახელება თანმიმდევრობით და ამოიღეთ ფურცლები, როდესაც დღე დასრულდება. დამეთანხმებით, მონოდიეტის დაცვა ბევრად უფრო ადვილია, თუ იცით, რომ მხოლოდ ერთი ან ორი დღე გაქვთ დარჩენილი. ქაღალდის ყვავილი შეიძლება მაგნიტით მიმაგრდეს მაცივარზე სიცხადისთვის.
არ გამოიყენოთ საკვები დანამატები
საჭმელი შეიძლება დამარილებული და რბილი სანელებლებით მოასხით, მაგრამ შაქრის ან კარაქის დამატება არ შეიძლება. დიეტის "6 ფურცლის" ნებისმიერ დღეს შეგიძლიათ საკვების დივერსიფიკაცია მწვანილებით: კამა, ოხრახუში, კილანტრო, რეჰანი და სხვა ჯიშები. მომზადების მეთოდებს შორის - მოხარშვა, ჩაშუშვა, გამოცხობა, ორთქლზე მოხარშვა, თუ ეს არის ხილი, ბოსტნეული ან ხაჭო - მათი ჭამა შეიძლება უმი.
წყალი დალიე
6 ფურცლის დიეტის დროს თქვენ უნდა დალიოთ საკმარისი სითხე. თქვენი ნორმა არის დაახლოებით ორი ლიტრი წყალი დღეში. შეგიძლიათ დალიოთ მწვანე ჩაი და ყავა, მაგრამ კრემის ან რძის გარეშე.
ნუ გაცვლი დღეებს
დღეების თანმიმდევრობა უაღრესად მნიშვნელოვანია: უკვე ვთქვით, რომ ცილოვანი და ნახშირწყლების დღეები ერთმანეთს ენაცვლება და ეს უზრუნველყოფს დიეტის ეფექტურობას. სხეულმა უნდა მიიღოს ყველა სახის საკვები ნივთიერებები, ამიტომ გაითვალისწინეთ დღეების თანმიმდევრობა. ამაში ფურცლებიც გვეხმარება.
დიეტა "6 ფურცელი": დეტალები მენიუს შესახებ 6 დღის განმავლობაში და დიეტის შემდეგ
დიეტის მენიუ "6 ფურცელი" განკუთვნილია ერთი კვირის განმავლობაში, ამიტომ საკმარისია შეცვალოთ დიეტა 6 დღის განმავლობაში, რათა წონაში სწრაფად დაიკლოთ. თუმცა, გრძელვადიანი შედეგისთვის, თქვენ უნდა შეიყვანოთ თქვენი ჩვეული დიეტა "6 ფურცლის" დიეტის შემდეგ, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა ექსპრეს დიეტა, რათა დაკარგული ცხიმი დაუყოვნებლივ არ დაბრუნდეს.
დიეტა "6 ფურცელი": როგორ გამოიყურება დიეტის მენიუ ყოველდღე
- პირველი "ფურცელი" არის თევზის დღე. "6 ფურცლის" დიეტის ფარგლებში, შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული ან გამომცხვარი თევზი, მაგრამ არა უმეტეს 500 გ დღეში. გაანაწილეთ თქვენი პორციები, რომ თავი კომფორტულად იგრძნოთ.
- მეორე "ფურცელი" არის ბოსტნეული. დიეტა "6 ფურცელი" ასევე მოიცავს ბოსტნეულის დღეს. ჩვენ გირჩევთ შეიძინოთ თეთრი და ყვავილოვანი კომბოსტო, მწვანე ბოსტნეული, ყაბაყი და პომიდორი. არ გადააჭარბოთ 1500 გ ლიმიტს.
- მესამე "ფურცელი" არის ქათმის დღე. დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ 500 გრ ფილე, მოხარშული ნებისმიერი ფორმით.
- "6 ფურცლის" დიეტის მეოთხე "ფურცელი" არის მარცვლეულის დღე. შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი ფაფა მთელი დღის განმავლობაში 200 გრ. შესაძლებელია თუ არა "6 ფურცლის" დიეტაზე ერთდროულად რამდენიმე მარცვლეულის არჩევა? დიახ, მაგრამ მთლიანი რაოდენობა არ შეიძლება გადააჭარბოს. აირჩიეთ ბრინჯი, წიწიბურა ან ფეტვი.
- მეხუთე „ფურცელი“ ხაჭოს დღეა. დღეში 500 გრ ხაჭო უნდა მიირთვათ. მოათავსეთ ხაჭო ნორმალური ცხიმის შემცველობით თქვენს სასურსათო კალათაში, მაგრამ ყოველთვის უშაქრო. ამ დღეს შეგიძლიათ ჩაის ან ყავაში რძე დაუმატოთ.
- მეექვსე "ფურცელი" ხილის დღეა. ხილის რაოდენობა, რომლის ჭამა შეგიძლიათ 1500 გრ. აირჩიეთ უშაქრო ხილი სახამებლის გარეშე. ბანანი, ნესვი და ყურძენი - არა დაუყოვნებლივ.
"6 ფურცლის" დიეტის დეტალური მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში და რეცეპტები ყოველდღე
მონოდიეტის დივერსიფიკაციაც კი შეიძლება საინტერესო და გემრიელი კერძებით. ჩვენ გირჩევთ სცადოთ ყველაფერი - რეცეპტები შესაფერისია "6 ფურცლის" დიეტის მენიუსთვის ყოველდღე. რეცეპტების გარდა, ჩვენ ასევე გთავაზობთ დღის მენიუს ვარიანტებს.
"ფურცელი" 1 - თევზის დღე
ნებისმიერი მჭლე თევზი, ზღვის პროდუქტები - 500 გ-მდე. ჩაი, ყავა უშაქროდ, წყალი - შეუზღუდავი.
მაგალითი მენიუ
8 საათზე: მოხარშული ბასის ფილე (შეიძლება შეიცვალოს ვირთევზა, ღვეზელი, ჰაკი).
11 საათზე: ღუმელში გამომცხვარი უცხიმო თევზი მწვანილით.
14:00 საათზე: თევზის წვნიანი წყალზე (შეიძლება დაემატოს ზღვის პროდუქტები).
17:00 საათზე: ორთქლზე მოხარშული თევზი.
20 საათზე: მოხარშული პიკის ქორჭილა სანელებლებით.
ორთქლზე მოხარშული თევზი.
ინგრედიენტები:
- თევზის ფილე - 200 გ;
- მარილი გემოვნებით;
- ოხრახუში - 2 მტევანი.
მომზადება:
გასუფთავებული თევზის ფილე (მაგალითად, კუმი, ჰაკი ან ორაგული) უნდა მოაყაროთ მარილი, შემდეგ დააფაროთ მწვანილებით და მოხარშეთ ორმაგ ქვაბში 30 წუთის განმავლობაში.
"ფურცელი" 2 - ბოსტნეულის დღე
ნებისმიერი სახამებლის შემცველი ბოსტნეული - 1500 გ-მდე. ჩაი, ყავა უშაქროდ, წყალი - შეუზღუდავი.
მაგალითი მენიუ
8 საათზე: კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი, შეგიძლიათ ლიმონის წვენით მოაყაროთ.
11 საათზე: ახალი ბოსტნეული.
14:00 საათზე: ბოსტნეულის ჩაშუშული.
17:00 საათზე: კიტრის, პომიდვრის და წითელი ხახვის სალათი.
20 საათზე: ბოსტნეულის წვნიანი.
ბოსტნეულის წვნიანი
ინგრედიენტები:
- პომიდორი - 500 გ;
- ნიორი - 1 კბილი;
- რეჰანი - 1 კონა.
მომზადება:
ღრმა ტაფაში მოათავსეთ 500 გრ დაჭრილი პომიდორი, მოაყარეთ მარილი და ნიორი. 10 წუთის შემდეგ პომიდორს დაასხით წყალი და ადუღეთ სანამ მზად არ იქნება. შემდეგი, თქვენ უნდა სცემეს ჩაშუშული პომიდორი რეჰანი ბლენდერში. მიირთვით რეჰანით.
"ფურცელი" 3 - ქათმის დღე
ქათამი - 500 გ-მდე. ჩაი, ყავა უშაქროდ, წყალი – შეუზღუდავი.
მაგალითი მენიუ
8 საათზე: ორთქლზე მოხარშული ქათმის ფილე.
11 საათზე: ფოლგაში გამომცხვარი ქათმის მკერდი მწვანილით.
14:00 საათზე: ქათმის სუპი ქათმის ხორცით და მწვანილებით.
17:00 საათზე: შემწვარი ქათამი ზეთის გარეშე.
20 საათზე: მოხარშული ქათმის მკერდის ფილე.
გამომცხვარი ფილე
ინგრედიენტები:
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- მარილი - გემოვნებით;
- მწვანილი - თაიგული.
მომზადება:
ფილეს მოაყარეთ მარილი, მოაყარეთ მწვანილი, შეფუთეთ ფოლგაში და შედგით 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში. მზა კერძი გააფორმეთ მწვანილით და მიირთვით ცხელი.
"ფურცელი" 4 - მარცვლეულის დღე
8 საათზე: წყალში მოხარშული ფეტვი.
11 საათზე: გამომცხვარი წიწიბურას კატლეტები.
14:00 საათზე: ბასმატის ბრინჯი.
17:00 საათზე: მარგალიტის ქერი მწვანილით.
20 საათზე: შვრიის ფაფა სელის თესლით და ჩიით.
გამომცხვარი წიწიბურას კოტლეტი
ინგრედიენტები:
- წიწიბურა - 100 გ.
- მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება:
მარილიან წყალში მოხარშეთ 100 გრ წიწიბურა, რომელიც შემდეგ მწვანილთან ერთად უნდა დავჭრათ ბლენდერში. მიღებული მასისგან უნდა გააკეთოთ კატლეტები და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში წინასწარ გახურებულ ღუმელში.
"ფურცელი" 5 - ხაჭოს დღე
ხაჭო - 500 გ-მდე, შეიძლება შეიცვალოს რძე, იოგურტი, კეფირი. ჩაი, ყავა უშაქროდ, წყალი – შეუზღუდავი.
მაგალითი მენიუ
8 საათზე: ხაჭო, ყავა რძით.
11 საათზე: ნატურალური იოგურტი შაქრისა და დანამატების გარეშე.
14:00 საათზე: ხაჭო 5%.
17:00 საათზე: ჭიქა კეფირი.
20 საათზე: ხაჭოს მუსი.
ხაჭოს მუსი
ინგრედიენტები:
- უცხიმო ხაჭო - 200 გ;
- რძე - 100 გ;
- სტევია - 0,5 ჩ/კ;
- დარიჩინი - 0,5 ჩ/კ.
მომზადება:
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერის გამოყენებით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
"ფურცელი" 6 - ხილის დღე
ნებისმიერი ხილი, რომელიც არ არის ძალიან კალორიული - 1500 გ-მდე. ჩაი, ყავა უშაქროდ, წყალი - შეუზღუდავი.
მაგალითი მენიუ
8 საათზე: ორი მსხალი.
11 საათზე: ბანანი.
14:00 საათზე: გამომცხვარი ხილის სალათი.
17:00 საათზე: რამდენიმე კივი.
20:00 საათზე: ნარინჯისფერი და მწვანე ვაშლი.
გამომცხვარი ხილის სალათი
ინგრედიენტები:
- ვაშლი - 2 ცალი;
- მსხალი - 1 ც.;
- ფორთოხალი - 2 ც.;
- კივი - 1 ც.;
- გარგარი ჩირი - 3 ც.;
- დარიჩინი და ვანილი.
მომზადება:
გარგრის ჩირი დაასველეთ წყალში 5-10 წუთის განმავლობაში. გააცალეთ ფორთოხალი და დაჭერით რბილობი კუბებად. ნაყოფი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და შევაზავოთ ცოტაოდენი დარიჩინით და ვანილით. ხილი მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე, წაუსვით ყველა ხილი ფორთოხლის წვენით და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში.
ჩვენ აღვწერეთ "6 ფურცლის" დიეტის არსი და დეტალური მენიუ ყოველდღე და მივაწოდეთ რეცეპტები. რას აკეთებს ეს დიეტა რეალურად და აქვს თუ არა მას რაიმე უკუჩვენება?
დიეტა "6 ფურცელი": მიმოხილვები, შედეგები და უკუჩვენებები
დიეტის უპირატესობა ის არის, რომ მთელი თავისი ეფექტურობით არ მოგბეზრდებათ მონოდიეტები - რადგან ისინი მუდმივად ცვლიან ერთმანეთს, ერთი კვირის განმავლობაში დიეტა "6 ფურცელი" გულისხმობს ყოველდღიურად ახალ პროდუქტებს და ახალ კერძებს. გარდა ამისა, ორგანიზმი არ განიცდის საკვები ნივთიერებების სერიოზულ ნაკლებობას – თუ დღეს რაღაც აკლია, დიდი ალბათობით, დეფიციტი მომდევნო საუზმეზე შეივსება. ასეთი დიეტით დაღლილობა ზედმეტად არ ერევა სიცოცხლეს - დიეტა მთლიანობაში საკმაოდ მრავალფეროვანია და ორგანიზმი საკმარის კალორიას იღებს ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.
რაც შეეხება "6 ფურცლის" დიეტის შედეგებს და მიმოხილვებს, დარწმუნებით შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ის დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე - თუ, რა თქმა უნდა, დაიცავთ ზომიერებას და არ გაიტაცათ თავად დიეტაზე (არ ღირს მისი გამეორება მაშინვე დამთავრების შემდეგ) ან უსარგებლო საკვების შემდეგ. ვინც სცადა ასეთი დიეტა, ამბობს, რომ მასზე წონაში სტაბილურად იკლებენ, კეთილდღეობა არ უარესდება, დიეტა არ მოსაწყენდება, მაგრამ ამავდროულად, დიეტის ერთი წრე საკმარისზე მეტია; მეორე ტურში წასვლა არ ღირს - დიეტის დაცვა გაგიჭირდებათ. შესაძლებელია თუ არა ვარჯიში 6 ფურცლის დიეტაზე? დიახ, შეგიძლიათ, მაგრამ უყურეთ დატვირთვებს, ისინი არ უნდა იყოს ზედმეტი.
ნებისმიერი კვების სისტემის მსგავსად, "6 ფურცლის" დიეტას აქვს უკუჩვენებები:
- ღვიძლის დაავადებები (მათ შორის ქრონიკული);
- კუჭის დაავადება;
- გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები;
- დიაბეტი;
- ორსულობა და ძუძუთი კვება.
ოფისში მომუშავე ადამიანებს საკმაოდ გაუჭირდებათ დიეტის დაცვა: საჭმლის მომზადებას მაინც გარკვეული დრო სჭირდება და ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი ჭურჭლის ტარება საკვებით, რომელიც შეესაბამება დიეტის სასურველ დღეს და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იპოვოთ შესაბამისი კერძები კაფეში. ამიტომ, უმჯობესია, ეს დიეტა დაგეგმოთ არასამუშაო დღეებში – მაგალითად, თუ საახალწლო ველური ზეიმის შემდეგ რამდენიმე კილოგრამის დაკლება გჭირდებათ.
თუმცა, წარმოდგენილი კვების სისტემა თითქმის ყველასთვის შესაფერისია, რადგან "6 ფურცლის" დიეტის მენიუ საკმაოდ მრავალფეროვანია და თავად დიეტა კვირაზე მეტს არ გრძელდება. ნებისმიერ შემთხვევაში მიმართეთ ექიმს, რადგან მონოდიეტის დაცვა შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ სრულიად ჯანმრთელი ხართ.
რამდენი კილოგრამის დაკლება შეგიძლიათ "6 ფურცლის" დიეტაზე?
კურსი გრძელდება ფაქტიურად 6 დღე და ამ დროის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 3-5 კგ. ერთ დღეში იკლება 0,5-0,8 კგ წონაში. დიეტა "6 ფურცელი" შესაფერისია მათთვის, ვისაც სურს წონაში სწრაფად დაკლება და ამავდროულად არ შეიზღუდოს საკუთარი თავი საკვებში.
მთავარია წონის შენარჩუნება „6 ფურცლის“ დიეტის შემდეგ. შეზღუდეთ არაჯანსაღი ნახშირწყლებისა და ალკოჰოლის პორციები დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. მოერიდეთ ცომეულს (გარდა მარცვლეულის პურის გარდა), შაქარი, შოკოლადი, კარაქი, ძეხვი და შებოლილი ხორცი. აირჩიეთ მხოლოდ ახალი პროდუქტები. და არ დაგავიწყდეთ სპორტდარბაზში სიარული ან ვარჯიშების გაკეთება დღეში მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში.